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»Win-win« im Mühlenbachtal

Von einer ech­ten »Win-win-Situa­ti­on« darf man wohl spre­chen, wenn man die am Sonn­tag, 17. Juni 2022 offi­zi­ell gestar­te­te Koope­ra­ti­on zwi­schen der Lüner Reit­an­la­ge Ker­se­bohm und dem Wal­tro­per Tra­di­ti­ons­un­ter­neh­men Milch­hof Bill­mann etwas genau­er betrachtet.

Auf der einen Sei­te steht die Juni­or-Betriebs­lei­te­rin der Reit­an­la­ge im Müh­len­bach­tal, Hen­ri­et­te Ker­se­bohm. Sie sucht und fin­det ihr Glück auf Erden auf dem Rücken der Pfer­de, gemein­sam mit zahl­rei­chen Gleich­ge­sinn­ten auf der groß­zü­gi­gen Reit­an­la­ge im »Müh­len­bach­tal«. Auf der ande­ren Sei­te stel­len sich die Brü­der Hei­ner und Chris­toph Bill­mann auf, die sich neben der Ver­mark­tung von Gän­sen und Jung­häh­nen natur­ge­mäß bes­tens mit Milch­kü­hen aus­ken­nen. Hier pro­du­zie­ren und ver­mark­ten sie von der fri­schen Voll­milch über Joghurts, Trink­jo­ghurts, Kakao und Eis­kaf­fee bis hin zu erfri­schen­den Eis­krea­tio­nen eine brei­te Pro­dukt­pa­let­te. Die Idee zur Koope­ra­ti­on ent­stand übri­gens auf einer Geburtstagsparty.

Trumpf-Ass des Wal­tro­per Milch­hofs ist neben des exzel­len­ten Rufs sicher­lich die Regio­na­li­tät. Hier­bei erfin­den sich die Bill­manns auch immer wie­der neu. „Unse­ren tra­di­tio­nel­len Fami­li­en­be­trieb ein­fach nur zu ver­wal­ten ist nicht unser Bestre­ben. Wir wol­len inno­va­tiv sein und den Betrieb stän­dig wei­ter­ent­wi­ckeln“, betont Hei­ner, der älte­re der bei­den Bill­mann-Brü­der, die ihre Frische­pro­duk­te ab sofort über eine Ver­kaufs­hüt­te auch direkt auf der Reit­an­la­ge der Fami­lie Ker­se­bohm anbie­ten. »Mühlenbachtal’s Milch­bar« haben die Part­ner den neu­en Ver­kaufs­stand­ort genannt. „Man könn­te sagen: Lei­den­schaft trifft auf Inno­va­ti­on“, freut sich Hen­ri­et­te Ker­se­bohm über die­se neue Koope­ra­ti­on, die sogar über einen gemein­sa­men Fly­er kom­mu­ni­ziert wird. „Wobei…“, wirft Chris­toph Bill­mann ein: „…Lei­den­schaft steht glau­be ich bei uns allen an obers­ter Stel­le. Wir alle lie­ben, was wir tun, und ich den­ke, dass unse­re Kun­den und Freun­de das auch spü­ren. Sonst hät­ten vie­le unse­rer in den letz­ten Jah­ren umge­setz­ten Ideen nicht zün­den können!“

Reit­an­la­ge Ker­se­bohm, Im Sie­pen 3, 44536 Lünen

» Hei­ner Bill­mann (mobil 0162 9285189)
Milch­hof Bill­mann, Fried­hof­stra­ße 90, 45731 Waltrop